Cet atelier produit quelques couteaux d'intérêts ; parmi ceux-ci "Le Londie" dont le design a été créé par D.PONSON . La longueur totale du couteau est de 180 mm . Longueur fermée : 102 mm - Poids : 75 gr . La lame , large , est réalisée en acier Sandvik 12C27 : Cr: 13.5% - C: 0.6% - Mn: 0.4% - Si: 0.4% . L'acier est trempé à 57 HRC . Les platines sont également en acier 12C27 . Les manches sont réalisés en bois exotiques ou en phacochères ; côtes vissées . Le système de verrouillage choisi est du type "Cran Forcé".
Nous commercialisons :
*1- Le Londie Genévrier (En haut)
*2- Le Londie Phacochère
*3- Le Londie Thuya (En bas)
*4- Le Londie Belier Brut. (Non représenté)